Il glicole propilenico viene utilizzato per applicazioni simili a quelle di altri glicoli.
Il glicole propilenico è un'importante materia prima per la produzione di poliestere insaturo, resina epossidica e resina poliuretanica. Il suo utilizzo in questo settore rappresenta circa il 45% del consumo totale di glicole propilenico. Questo poliestere insaturo è ampiamente utilizzato per materie plastiche rinforzate e rivestimenti superficiali. Il glicole propilenico presenta eccellenti proprietà di viscosità e igroscopicità ed è atossico, trovando quindi ampia applicazione come agente igroscopico, antigelo, lubrificanti e solventi nell'industria alimentare, farmaceutica e cosmetica. Nell'industria alimentare, il glicole propilenico reagisce con gli acidi grassi per formare un estere propilenico di acidi grassi ed è utilizzato principalmente come emulsionante alimentare; il glicole propilenico è un buon solvente per aromi e pigmenti. Il glicole propilenico è comunemente utilizzato come solvente, ammorbidente ed eccipiente, ecc. nell'industria farmaceutica per la produzione di vari tipi di unguenti e pomate. Il glicole propilenico è anche utilizzato come solvente e ammorbidente in ambito cosmetico, grazie alla sua buona solubilità reciproca con diverse spezie. Il glicole propilenico viene utilizzato anche come agente idratante per il tabacco, antimicotico, lubrificante per macchinari per la lavorazione alimentare e solvente per inchiostri per la marcatura degli alimenti. La soluzione acquosa di glicole propilenico è un efficace agente antigelo.